MONTREUX

Philosophie et Histoire…

A la fin 2018, une équipe d’amis de la région décidèrent de se lancer à Montreux pour l’ouverture des Boucaniers, petit frère de l’établissement lausannois historique. Après une ouverture réussie, le Covid 19 rebat les cartes du monde sans que l’on soit toutes et tous préparés à une telle crise mondiale. Puis la guerre… 

Confiant en l’avenir, nous décidons d’entreprendre quelques modifications thématiques sur la décoration de l’établissement. Le projet Street Art-Pop Culture se veut rassembleur, chaleureux et nostalgique d’une époque que  les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître …

 

News 2022/2023…

 

15 mois sont passés depuis notre réouverture. De multiples aventures et folies nous ont conforté dans notre choix de la qualité et du partage. Les retours sont super positifs sur l’énergie du staff, la gourmandise des plats et l’innovation de la décoration. MERCI !

 

 

Une nouvelle carte F’n’B d’hiver  gourmande, originale, locale et faite maison pour le plaisir des papilles et des sens vous attend ; une sélection de nos meilleures bières, alcools et vins locaux  grisera vos énergies pour apaiser les tourments du quotidien, compensera le soleil qui nous fuit et accompagnera la fraicheur de la saison qui apaise nos fièvres estivales.

 

 

Nous vous proposons des mets et boissons au meilleur rapport qualité prix malgré l’inflation globale de nos fournisseurs, reflet du monde actuel où souvent la spéculation prend le pas sur le juste.

 

 

Note positive : Au restaurant Les Boucaniers Montreux, pour VOUS, le respect, les sourires, le regard pétillant, l’énergie palpable, la décoration poussée à la pluralité des styles, l’expérience des toilettes culturelles et surprenantes, la lumière douce et variée, le choix musical arc-en-ciel, l’offre gaming et jeux pour petits et grands, les vitrines et décorations de saison atypiques,  l’écoute attentive à toutes et tous si nécessaire, jeunes et anciens, le partage de nos rêves, de nos idées et de nos ambitions , notre temps :

 

 

TOUT cela est GRATUIT sans TVA, sans artifice… juste le miroir de vos souhaits....

MENU

 

CONTACT

Rue de l'Église Catholique 1,

1820 Montreux

Bus : 204, 205, 206, arrêt : La Paix

+41 21 963 31 31

 montreux@lesboucaniers.ch

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Lu: 10h - 16h

Ma-Me: 10h00 - 23h00

Je-Sa: 10h00 - 00h00

Di: Fermé